Recettes de plats de chèvre

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Chèvre à notre mode

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Portugal
- 1 chèvre cassée en morceaux - 6 gousses d'ail - 200 ml d'huile d'olive - 2 oignons moyens - Poivre à goûter) - Thym (au goût) - 1 feuille de laurier - 200 ml de vin blanc - 1,2 kg de petites pommes de terre - Sel (au goût) ... Voir plus »

Cordeiro em Papilotes

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Grèce
- 1 chèvre cassée en morceaux - 6 gousses d'ail - 200 ml d'huile d'olive - 2 oignons moyens - Poivre à goûter) - Thym (au goût) - 1 feuille de laurier - 200 ml de vin blanc - 1,2 kg de petites pommes de terre - Sel (au goût) ... Voir plus »

Cordero a la Tacneña

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Pérou
- 1 chèvre cassée en morceaux - 6 gousses d'ail - 200 ml d'huile d'olive - 2 oignons moyens - Poivre à goûter) - Thym (au goût) - 1 feuille de laurier - 200 ml de vin blanc - 1,2 kg de petites pommes de terre - Sel (au goût) ... Voir plus »

Chèvre farcie

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Arabie saoudite
5 kg de jeune chèvre gras ail pilé jus de citron Poivre syrien sel Remplissage: 1 tasse d'amandes sans peau 1 tasse (thé) de pignons de pin 2 tasse et ½ (thé) de riz enfants bouillis 1 kilo et demi de viande hachée ... Voir plus »

Chèvre Tukir

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Timor oriental
3 feuilles de citron 1 patte de chèvre 3 gousses d'ail 1 brin de menthe tiges de fenouil 2 citrons 1,5 dl d'huile 1 oignon 5 dl de bouillon ... Voir plus »

Sassate (chèvre)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Timor oriental
Pour la sauce sassate: 12 gousses d'ail ou plus 1 oignon moyen cuillères à soupe de beurre d'arachide ou d'arachides grillées et moulues 1 tasse de thé à la sauce soja (sutate) 1 tasse de thé à l'huile 4 cuillères à soupe de sucre 300 gr de vinaigre de t ... Voir plus »

Ragoût de chèvre

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Timor oriental
3 gros oignons émincés 1 chèvre avec 2,5 kg 4 dl de bière 1 pincée de clou de girofle en poudre sel q.s. poivre q.s. 2 feuilles de laurier 12 gousses d'ail 1 brin de persil 1200 kg de pommes de terre en quartiers 3 dl d'huile d'olive ... Voir plus »

Viande de chèvre composite

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Ilhas Canárias Espagne
1 Kg. Viande de chèvre 1 oignon 1 tasse d'huile 1 poivron rouge 1 tasse de vin rouge 1 poivron rouge poivrons thym clou cumin eau et sel. ... Voir plus »

Kissuto Rombo (chèvre rôtie à l'ail et au jus de citron)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Angola
3 dl de vin blanc 1 jeune chèvre gindungo q.s. 10 gousses d'ail jus de 2 citrons 2 bâtons de laurier moyens 2 dl d'huile d'olive sel q.s. 1 cuillère à café de poivre blanc (fac.) ... Voir plus »

Sosaties (kebab d'agneau sud-africain à l'abricot)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: África do Sul
1 tasse (240 ml) de yogourt nature 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'huile 1 gros oignon 1 tasse (200 g) de viande d'agneau coupée en cubes 350 g d'abricots secs 8 brochettes ... Voir plus »

Modje Manel Anton (bébé chèvre)

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Ilha de São Nicolau Cabo Verde
1 kg de viande (généralement bébé chèvre) 3 gousses d'ail 2 oignons 2 tomates 2 feuilles de laurier Poivre q.s. Piripiri q.s. (Chili) 300 g de banane verte coupée en dés 300 g de pommes de terre en dés 200 g de manioc coupé en dés 200 g d'i ... Voir plus »

Chèvre avec igname

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Cabo Verde
500 grs d'igname 2 tomates moyennes 600 grs de chèvre 1 gros oignon 3 clous de girofle 2 gousses d'ail 2 dl de vin blanc 1 feuille de laurier piripiri q.s. sel q.s. 1 dl d'huile d'olive ... Voir plus »

Pierna de Cordero Rellena

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Argentine
500 grs d'igname 2 tomates moyennes 600 grs de chèvre 1 gros oignon 3 clous de girofle 2 gousses d'ail 2 dl de vin blanc 1 feuille de laurier piripiri q.s. sel q.s. 1 dl d'huile d'olive ... Voir plus »

Chèvre au four

: Recettes de: Viande
:Recettes de: Pérou
4 kilos de bébé chèvre 1 réservoir d'acceptation 1/2 taza de vinaigre rouge 1 bol de comino 1 bol de sauce humide 1 bol d'achiote 1 bol de palillo 1 cucharadite d'origan sel et poivre ... Voir plus »